【ダイエットにおすすめ】香ばしくて満足感◎

鶏むね肉のカレー風味ソテー｜1人分レシピ

ダイエット中に「しっかり味が欲しい！」という日には、スパイス香るカレー風味ソテーがおすすめ！高タンパク・低脂質な鶏むね肉を、シンプルなスパイス使いでご飯が進む味に仕上げました。

🍽 レシピ概要

• 調理時間：約15分

• 特徴：高タンパク・低脂質・糖質控えめ

  
  

🛒 材料（1人分）

材料	分量
鶏むね肉（皮なし）	100g
オリーブオイル	小さじ1/2
カレー粉	小さじ1/2〜1（お好みで）
塩こしょう	少々
酒	小さじ1
にんにく（チューブOK）	少々

🔪 作り方

1. 鶏むね肉はそぎ切りにし、塩こしょう・カレー粉・酒・にんにくをもみ込んで5分置く

2. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を中火で両面焼く

3. 中まで火が通り、香ばしく焼けたら完成！

📊 栄養バランス（1人分目安）

項目	数値
カロリー	約180〜190kcal
タンパク質（P）	約26g
脂質（F）	約4g
炭水化物（C）	約1〜2g

※調味料込み・皮なしむね肉使用時の目安です

💡ポイント

• カレー粉の香りで塩分控えめでもしっかり味に

• 鶏むね肉はそぎ切りにすることで火の通りも早く、パサつきも防止

• 作り置きもOK、冷めてもおいしいからお弁当にもおすすめ！

✨まとめ

「しっかりした味でダイエットを続けたい」人にぴったりのスパイス系ヘルシーおかず。満足感もありつつ、栄養バランスも整ったこの一品をぜひレパートリーに加えてみてください！