【ダイエットにおすすめ】低脂質・高タンパク・簡単時短おかず

ささみと小松菜の塩昆布和え｜1人分レシピ

「あと1品欲しい」「サッと作れて栄養もとりたい」そんなときに活躍するのが、ささみと小松菜を使ったシンプル和え物。塩昆布のうま味で、少ない調味料でもしっかり美味しく仕上がります。

🍽 レシピ概要

• 調理時間：約10分

• 特徴：高タンパク・低脂質・食物繊維豊富

• おすすめシーン：副菜／作り置き／夜遅めの軽食にも◎

  
  

🛒 材料（1人分）

材料	分量
鶏ささみ	1本（約50g）
小松菜	1株（約60g）
塩昆布	2g（ひとつまみ）
醤油（お好みで）	数滴
ごま（あれば）	少々

🔪 作り方

1. ささみは耐熱容器に入れ、酒少々をふってラップをし、電子レンジ（600W）で2分〜3分加熱　→ 火が通ったらほぐす

2. 小松菜は茹でて水気を絞り、ざく切りにする

3. ボウルに小松菜・ささみ・塩昆布・ごまを加えて和える

4. 味が薄ければ、醤油をほんの数滴足して調整して完成！

📊 栄養バランス（1人分目安）

項目	数値
カロリー	約80〜90kcal
タンパク質（P）	約12g
脂質（F）	約0.8g
炭水化物（C）	約2g

※調味料込みの概算値／ささみの大きさにより多少変動

💡ポイント

• 電子レンジ調理OKで時短＆洗い物も少なめ

• 塩昆布のうま味で薄味でも満足感◎

• 冷蔵保存で2日程度もつので、作り置きにもおすすめ

• 食物繊維＆ミネラルも摂れるバランス副菜！

✨まとめ

高タンパク・低脂質・低カロリーで、食卓に一品添えるのにぴったり。味も栄養もシンプルに整った「ささみと小松菜の塩昆布和え」は、ダイエット中にも無理なく続けられる心強いメニューです。時間がない日や夜遅めのご飯にもぜひ！